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2013年是新的一年,第一次掌廚準備過年年菜。
今年年菜菜單設計如下:
u 砂鍋魚頭鍋
u 白斬雞
u 臘味拚四喜
u 珍珠丸
u 醬燒金菇牛肉捲
u 白灼蝦
u 蠔油燴香菇
u 富貴雙方
改天再來分享做法^^
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