Fenty's Life ☆讓生活更有趣★

真的是N百年沒發文了，忙到一發不可收拾，自從有了孩子之後，部落格幾乎都沒在更新，連FB都鮮少發文，但為了讓自己不要忘記烹飪，決定還是要不定期上來記錄食譜。這次瘋狂迷上尹餐廳的韓式烤肉，試做了五六次，每次大家都讚不絕口，也避免自己忘了做法，所以還是來記錄一下囉～
 

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從女兒小一開始，每天都要吃完早餐才能出門到學校，為了女兒的早餐我可是每天傷透腦筋，小女不愛吃麵包類，吐司麵包偶而才能出現，最愛吃的是湯麵類，但是每天又不能一樣，真是考倒他老媽了。為了有點變化，早上又有熱湯喝，所以決定來個不一樣的韓式年糕湯。我盡量在十五分鐘內完成一頓早餐，輕鬆又不會給自己太大壓力。
材料：

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我的Butter寶貝陪伴了我十五年，陪我母親度過了更年期，陪伴妹妹從出生到小一，陪伴我們全家度過了這十五年，寶貴的回憶，永遠記憶在心裡。
請快樂的去當小天使，希望來生，投胎再與我們相聚。

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個人很愛吃墨西哥料理，尤其是Salsa Sauce，以前在國外念書時，跟老姊兩人很喜歡坐在沙發前看電視邊吃Chips + Salsa Sauce，回台灣後想吃到新鮮的Salsa Sauce實在不容易，罐裝的又太鹹感覺是一堆化學調味料，搜尋了網站上的食譜後，彙整了一下，自己嘗試做做看！沒想釣自製莎莎醬，意外超好吃！I try to made Salsa Sauce and find out it's very delicious!

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女兒是雞肉控，尤其是少肉骨頭類的雞翅跟雞腳，更是她的最愛（居然喜歡吃的部位跟老媽我一模一樣XD），但是女兒不喜歡吃炸的料理，也許因為家裡也很少出現炸的料理食物，所以導致她也不喜歡，但是滷的可就是她喜愛的。很多菜都想做，但是往往想要做的時候卻又忘了該煮啥好，剛好靈光乍現想到可樂雞翅（以前有做過，但是長輩們覺得太甜，不愛，所以就沒再做呢！），沒想到還真的對了她的胃呢！！為了滿足女兒的口腹，這陣子做了很多版本的滷雞翅，剛好順便一併寫完，除了滷雞翅外，當然也可換成雞腿、雞脖子等愛吃的部位唷！

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假日偷閒，帶著老公女兒，跟著老姊及姊夫一起去W Hotel The Kitchen滿足口舌之欲，沒有吃吃到飽，主要是才剛吃完午餐，但嘴巴又饞，因此單點了幾項小點，來滿足小小的虛榮心。

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每次看到旅人介紹韓國的紫菜飯捲有多好吃，整個口水都快流下來，為了滿足自己的口慾，決定動手嘗鮮試試看。

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去過馬來西亞幾次，我本身還蠻喜歡馬來西亞的，尤其是食物，多元化的各國美食，馬來西亞通通都有! 有跟團、也有商務旅行，所接觸到的美食都不盡相同。本來這是二月要發的文，但是工作超忙+超懶，整個就延到四月底哈哈! 來看看有哪些好吃的美食吧！
 

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前天在逛市場的時候看到攤販再喊賣肉羹，原則上，肉羹湯一直不是我的菜，我不喜歡勾芡的食物，所以羹類的料理當然不會在我手上出現。很意外的，試吃了一口肉羹（他比較像是肉條外層敷上一層薄薄的麵皮，跟宜蘭的蒜味肉羹同款），口感很嫩，正當我在猶豫的時候，女兒說也要吃，所以順手再拿了一口給女兒試吃，沒料到，吃完了之後一直說說還要吃，難得有女兒愛吃的東西，本來還在煩惱中午要吃甚麼，當下就立馬買了一半斤的肉羹，來當假日中午的午餐。

【材料】

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最近超愛做大醬湯，主要是迷上了韓國的綜藝節目【一日三餐】，裡面有我最愛的李瑞鎮，製作單位就是花漾(花漾爺爺、花漾奶奶、花漾青春)系列同一個劉PD，每次看到李瑞鎮跟劉PD鬥智都覺得好有趣。這個節目是邀請明星到鄉下小鎮生活，回到最原始的世界，沒有瓦斯爐熱水器，只有木柴跟爐子，沒有豬牛海鮮，只有庭院外的有機蔬菜園，用很有限的材料做出三餐美食，來賓們一開始看到那樣簡陋的設備每個肯定是哇哇叫，但礙於現實只能接受在這艱苦的環境下生存，固定來賓絕對要做的比特別來賓還多。不知為何我很喜歡看這樣的節目，也許自己沒有這樣的機會跟環境可以這樣生活過日子（是說很羨慕鄉下生活就是！？），礙於生活，必須在都市打拼工作，一生都三分之一以上的時間都在公司埋頭工作，看到有這樣的環境跟機會，不免羨慕起來（是說我到底要羨慕啥？砍柴燒火很羨慕嗎XD）。
 

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這是只有老饕知道的店，恕我小氣，不希望太多人去，以免以後訂不到位置XD，所以看看欣賞美食就好，哈哈!這是一間桶仔雞店，其實隨便Google一下都能查到，畢竟就那幾間而已。來這就是要吃無汙染純自然的菜餚，沒有太多添加物，單純的享受食物的原味，這就是享受！這間桶仔雞店我們從小吃到大，幾乎一年都會去吃上個兩三次，真正會去吃的都是老饕饕客。
吃過這間後，再吃宜蘭那幾間，真的，不騙你，宜蘭路邊攤那幾間號稱桶仔雞的店絕對會被打敗！尤其人最多的那間，我吃過一次後，再也不去！料理手法很粗糙，且味道也不夠入味，但是每次經過人都是多到爆？！ 是我嘴挑還是大家嘴不挑？！

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