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我沒有好的記憶, 也沒有智商180, 無法將所有的事情全都放進腦袋瓜, 只能用我的雙手, 一字一字的敲進網路世界, 將很簡單的生活全部記錄在這, 與大家分享!

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  • 1月 09 週五 201517:52
  • 【實作】一日三餐之韓式蔬菜大醬湯 (快速料理)

2015-03-01 18.13.45.jpg  2015-03-01 18.13.45.jpg    
最近超愛做大醬湯,主要是迷上了韓國的綜藝節目【一日三餐】,裡面有我最愛的李瑞鎮,製作單位就是花漾(花漾爺爺、花漾奶奶、花漾青春)系列同一個劉PD,每次看到李瑞鎮跟劉PD鬥智都覺得好有趣。這個節目是邀請明星到鄉下小鎮生活,回到最原始的世界,沒有瓦斯爐熱水器,只有木柴跟爐子,沒有豬牛海鮮,只有庭院外的有機蔬菜園,用很有限的材料做出三餐美食,來賓們一開始看到那樣簡陋的設備每個肯定是哇哇叫,但礙於現實只能接受在這艱苦的環境下生存,固定來賓絕對要做的比特別來賓還多。不知為何我很喜歡看這樣的節目,也許自己沒有這樣的機會跟環境可以這樣生活過日子(是說很羨慕鄉下生活就是!?),礙於生活,必須在都市打拼工作,一生都三分之一以上的時間都在公司埋頭工作,看到有這樣的環境跟機會,不免羨慕起來(是說我到底要羨慕啥?砍柴燒火很羨慕嗎XD)。
 
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  • 10月 18 週六 201411:04
  • 【美食】隱藏版美食-烏來深山裡的桶仔雞

2014-08-09 13.04.09.jpg2014-08-09 13.04.09.jpg  
這是只有老饕知道的店,恕我小氣,不希望太多人去,以免以後訂不到位置XD,所以看看欣賞美食就好,哈哈!這是一間桶仔雞店,其實隨便Google一下都能查到,畢竟就那幾間而已。來這就是要吃無汙染純自然的菜餚,沒有太多添加物,單純的享受食物的原味,這就是享受!這間桶仔雞店我們從小吃到大,幾乎一年都會去吃上個兩三次,真正會去吃的都是老饕饕客。
吃過這間後,再吃宜蘭那幾間,真的,不騙你,宜蘭路邊攤那幾間號稱桶仔雞的店絕對會被打敗!尤其人最多的那間,我吃過一次後,再也不去!料理手法很粗糙,且味道也不夠入味,但是每次經過人都是多到爆?! 是我嘴挑還是大家嘴不挑?!
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  • 個人分類:◆╮美食點滴
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  • 10月 11 週六 201416:24
  • 【食譜】快炒辣子雞丁

IMG_3954IMG_3954  十
辣炒雞丁是我很愛的一道菜,帶便當配飯都好適合,而且這道菜當初是在加拿大念書的時候一位台灣同學做給我吃,然後就一試成主顧,深深的愛上這道菜,而且不論是準備或做法都很容易!
 
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  • 10月 09 週四 201410:58
  • 【食譜】快速料理之泡菜煎餅好容易做

2014-04-05 11.12.00.jpg   
一直在懷疑自己上輩子到底是不是韓國人,怎麼那麼喜歡韓國料理?
也許就是愛吃辣跟酸,所以特愛吃韓國菜,但口袋不深,總不能老是跑餐廳,只好發憤圖強自己加強手藝來做好料!
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  • 10月 08 週三 201415:29
  • 【媽媽心中話】寶貝上學去

【媽媽心中話】

下週一,妹妹即將要去上幼幼班了。

在這之前,本來預計讓她明年去上學,但,這小妮子實在太皮了,外婆帶不動了,所以考慮了一陣子,再加上學校剛好還有名額,就這麼的讓她去插班上學了。
一開始,當媽的我還蠻雀躍的,越接近上學的日子,我卻比她還要緊張、擔心。從出生到現在,除了外婆,從沒讓其他人帶過一整天,
不知是否能順利在學校生活?不知會不會黏著我不進去學校?不知吃飯是否合胃口?如廁是否可以順利?被同學欺負了該怎麼辦?
....好多好多問題,都在我腦海中徘徊不去。
突然要放手了,心中卻好不捨,但孩子需要環境去學習、去成長! 
我不能一直在他身邊保護他,妹妹也需要去磨練,跌倒後才會知道要自己爬起來。
我知道我想多了,恐怕要到第一天上學後才能解除我心中的緊張跟擔憂,但也慶幸妹妹的學校離我非常非常非常近,至少,這點是我放心的,相信,一切會順順利利的!
寶貝,期盼你有個愉快的學校生活,希望你快樂的長大,無憂無慮,永遠守護你身邊!
I Love You!
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  • 5月 20 週二 201414:00
  • 【日誌】食譜更新

2014-04-05 11.12.10.jpg
 
 
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  • 3月 02 週日 201415:03
  • 【食譜】韓式雜菜잡채

2014-03-02 11.31.10.jpg2014-03-02 11.31.10.jpg  
很多人以為韓式雜菜是要放辣椒的,其實不用,這道菜就是一般韓國家常菜,只是把很多材料放在一起伴一伴,要吃涼的也可,吃熱炒的也可,方法不拘。
仿間很多做法,但看來看去還是小小米桶的作法最簡單喔。小小米桶的食譜:韓式拌雜菜粉絲 잡채
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  • 2月 22 週六 201410:55
  • 【美食】日本拉麵一風堂

2014-02-22 12.03.16.jpg2014-02-22 12.03.16.jpg  
老姊跟姊夫一直推薦一風堂,一直沒機會去試試看,上週去拿路跑物品,剛好在A8附近,原本想吃龜丸烏龍麵,下樓時剛好看到一風堂,看了一下只要再等五輪就可入座,詢問老公的意見,所以就來嘗鮮看看。這裡的排位很科技化,是直接點選觸控螢幕,選擇用餐人數,然後再給你號碼條,全部語音作業完成,完全不需人工登記,很方便,也省人力。等到號碼到的時候,直接去門口即可入座,方便得很。
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  • 1月 24 週五 201410:16
  • 【美食】貳樓餐廳Second Floor Cafe-仁愛店

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  • 11月 21 週四 201316:48
  • 【旅遊】日本沖繩親子之旅(四天三夜)

2013-11-01 13.49.322013-11-01 13.49.32    
一直很喜歡沖繩這個地方,前前後後也去了兩次,下週準備要去第三次,但這次是帶著女兒一起去玩,想趁她滿兩歲出國,可以省一點機票錢,最重要的是想增添一些美麗的回憶,孩子肯定是不記得的,但是做為父母的我們,可以將這段美麗的回憶等孩子長大後再跟她說,這何嘗不是一件很甜美的事情呢?! 這次除了我們一家三口之外,好友一家三口也跟著同行,帶著兩個可愛的小人兒一起出遊,對新手父母來說頗真為一大挑戰。(此照片拍攝地點為沖繩水族館的照片,原來自己也能拍出跟DM上一樣的效果,還是用我的哀鳳拍的,真是頗得意呢!)
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