油油亮亮，閃閃動人！！我超愛的韓式炸醬麵！！第一次看到它的時候，是Ｎ年前在加拿大的某間韓式餐廳，看到好多人點黑黑的醬跟麵。那時候只知道它是韓式炸醬麵，但是想到它黑黑的樣子，一點都不想點來吃，我姊還一直說很好吃，韓國人超愛吃，但是去那麼多次，我們就沒有一次要點來嚐試。忘了從何時開始，我漸漸的愛上它了。其實那個黑黑的醬就是黑豆醬，韓國三大醬之一（紅醬、味増醬及黑醬。）韓國人都用來拌飯拌麵，也有用來炒菜。只是豆味較重，如果直接拿醬來拌，可能會覺得很難吃，實際上還是需要經過調味跟烹煮，會比較適合我們的口味。- 6月 02 週四 201117:50
【食譜】韓式炸醬麵
油油亮亮，閃閃動人！！我超愛的韓式炸醬麵！！第一次看到它的時候，是Ｎ年前在加拿大的某間韓式餐廳，看到好多人點黑黑的醬跟麵。那時候只知道它是韓式炸醬麵，但是想到它黑黑的樣子，一點都不想點來吃，我姊還一直說很好吃，韓國人超愛吃，但是去那麼多次，我們就沒有一次要點來嚐試。忘了從何時開始，我漸漸的愛上它了。其實那個黑黑的醬就是黑豆醬，韓國三大醬之一（紅醬、味増醬及黑醬。）韓國人都用來拌飯拌麵，也有用來炒菜。只是豆味較重，如果直接拿醬來拌，可能會覺得很難吃，實際上還是需要經過調味跟烹煮，會比較適合我們的口味。- 6月 01 週三 201120:29
【食譜】韓式辣炒年糕(辣)
(上圖為改良過的韓式辣炒年糕，有加泡菜、高麗菜跟甜不辣)
我超愛吃韓式辣炒年糕的，連我媽本來不太吃辣的也愛吃，愛吃到我不在家他也會做來吃。正統的韓式辣炒年糕其實很簡單，材料只要三種，簡單到不行的懶人料理。只是後來許多人都會依照喜好在加入東西，所以他沒有一定要放或不放什麼。只要口味對都是辣炒年糕。但是，正統的辣炒年糕不是用炒的，是用煮的。只是我們台灣人比較喜歡香，所以後來很多都是先將材料爆香在煮。
- 5月 31 週二 201121:31
【工作】職場543之一
從上次到現在距離寫部落格的時間應該有兩年了
...，在之前的工作真的忙得天昏地暗，再加上工作壓力大，整個就是提不起勁來寫部落格。（懶就懶，找一堆藉口幹啥！）
今年年初離開了原本的工作環境，讓自己墮落了將近四個月後，最近又換了工作跑道。同樣都是產品企劃的工作，但是工作環境比較後真的是.....差很大啊))))))以前傳統的老式公司，加上又是有限公司，整個處理模式就跟現在完全不同。
...，在之前的工作真的忙得天昏地暗，再加上工作壓力大，整個就是提不起勁來寫部落格。（懶就懶，找一堆藉口幹啥！）今年年初離開了原本的工作環境，讓自己墮落了將近四個月後，最近又換了工作跑道。同樣都是產品企劃的工作，但是工作環境比較後真的是.....差很大啊))))))以前傳統的老式公司，加上又是有限公司，整個處理模式就跟現在完全不同。
- 5月 30 週一 201121:11
【美食】阿輝現炒黃牛肉之火鍋篇
這家店有名很久了，重點我住在新店也很久了，但是我居然都還沒去吃過
。
今晚上跟男友決定好要去吃阿輝炒黃牛肉，一下班後就馬上衝過去了。運氣很好，還有位置，赫然發現隔壁好幾桌桌上都已經擺了＂訂桌＂的牌子，可見這家真的很有名。
由於第一次來，不知道要點啥（其實我在網路上已經做好功課，但是每樣看起來都好好吃都想點）。後來看到隔壁桌的再吃黃牛肉火鍋，加上那天天氣微涼，心理一橫，跟男友決定就吃火鍋了。除了火鍋外，還點了有口碑的手工魚餃跟手工花枝丸，另外我愛吃金針菇也點了一份，因為火鍋裡面本來就有蔬菜、凍豆腐還有腐皮，所以不感點太多怕吃不完浪費。後來有點錯一盤番茄，意外的是在牛肉鍋中熬煮後超好吃！！（本來想點更有名的牛肉蝦丸，但因男友對蝦過敏，故作罷！）另外還加點了沙茶炒牛肉，跟豬油拌飯。
。今晚上跟男友決定好要去吃阿輝炒黃牛肉，一下班後就馬上衝過去了。運氣很好，還有位置，赫然發現隔壁好幾桌桌上都已經擺了＂訂桌＂的牌子，可見這家真的很有名。
由於第一次來，不知道要點啥（其實我在網路上已經做好功課，但是每樣看起來都好好吃都想點）。後來看到隔壁桌的再吃黃牛肉火鍋，加上那天天氣微涼，心理一橫，跟男友決定就吃火鍋了。除了火鍋外，還點了有口碑的手工魚餃跟手工花枝丸，另外我愛吃金針菇也點了一份，因為火鍋裡面本來就有蔬菜、凍豆腐還有腐皮，所以不感點太多怕吃不完浪費。後來有點錯一盤番茄，意外的是在牛肉鍋中熬煮後超好吃！！（本來想點更有名的牛肉蝦丸，但因男友對蝦過敏，故作罷！）另外還加點了沙茶炒牛肉，跟豬油拌飯。
- 5月 18 週三 201111:50
【旅遊】韓國行（人蔘雞+香蕉牛奶+青瓦臺+武神門+景福宮）
- 4月 16 週六 201116:49
【食譜】韓式海鮮湯(辣)
我算是韓迷，但不是特別迷某個偶像人物，而是只要跟韓國有關的我就很有興趣，純粹就是很喜歡韓國，喜歡他們的料理，喜歡韓劇，喜歡某些韓國團體，但是，
對他們的某些文化及一些蠻橫的做法不一定代表認同喔。我特別喜歡韓式那種紅紅的鍋，不論加什麼都很好吃XD，看到都會狂流口水啊~~~
- 3月 13 週日 201111:59
【美食】港式火鍋:私宅打邊盧
- 3月 01 週二 201122:08
【食譜】義大利肉醬麵做法
過年的時候，老爸因工作關係，我們家多了好幾箱小番茄，番茄是對身體很棒的水果，因含有茄紅素，對人體抗氧防癌都非常有效果。但每天吃番茄也是會膩的，所以就想辦法來把番茄活用，而且煮過的番茄比生吃效果還好。所以我打算用小番茄來做義大利肉醬麵。
材料：
- 9月 20 週一 201012:08
【美食】阿舍乾麵退貨潮-更新
最近阿舍乾麵醬料出了問題，此新聞夯到不行，但是我卻是一週後才得知（忙到沒空看新聞咩！），還是同事告訴我這件事。後來詢問大家的意見，決定選擇退貨。因為這件事的發生，讓許多消費者信心打折。在我看來，也許是好事，剛好讓阿舍乾麵重新整頓，包含員工的態度。
相信很多人在訂購阿舍乾麵的時候都遇到同樣的問題，就是服務人員態度很不友善，在不然就是很不耐煩，我訂過很多次，沒有一次是很有耐心的聽我在講話！我可以體諒因為事情過多導致沒耐心，但是，這是服務業，若無法接受這樣的事情發生，就不應該再這裡做事，因為這些服務人員每個人的態度，都會影響到消費者對阿舍乾麵的印象。我甚至質疑這些訂購人員是否有接受過訓練？還是路邊隨便應徵就來接電話的？在一間具有規模性的營利單位產生這樣的問題，尤其這些第一線的接電話小姐群，稱為訂購服務人員，完全不自知自己的表現態度會影響到整個公司的形象。
相信很多人在訂購阿舍乾麵的時候都遇到同樣的問題，就是服務人員態度很不友善，在不然就是很不耐煩，我訂過很多次，沒有一次是很有耐心的聽我在講話！我可以體諒因為事情過多導致沒耐心，但是，這是服務業，若無法接受這樣的事情發生，就不應該再這裡做事，因為這些服務人員每個人的態度，都會影響到消費者對阿舍乾麵的印象。我甚至質疑這些訂購人員是否有接受過訓練？還是路邊隨便應徵就來接電話的？在一間具有規模性的營利單位產生這樣的問題，尤其這些第一線的接電話小姐群，稱為訂購服務人員，完全不自知自己的表現態度會影響到整個公司的形象。
- 2月 06 週六 201020:34
【旅遊】DAY 2 波德申Thistle Port Dickson-月亮餐廳
今天一整天算是自由活動，當大家好好的享受飯店設施及休憩。
★這就是生活 (7)