太久沒來發文，先來分享最近很愛做的茶葉蛋，
女兒愛吃，大人也愛吃，但是長期吃便利商店的並不妥善，也無食安安全可確認，
上網搜尋了一下也簡化了一下作法，真的只要五分鐘就搞定唷！
自製茶葉蛋作法
【材料】
1.蛋數十棵
2.茶葉一小搓，需放入茶包袋子中(建議茶葉會比較香，若要放茶包也可)
3.滷包一包（我是買真好家滷包，感覺八角味比較沒那麼重）
4.醬油一杯(量米杯)
5.紅茶兩包(泡茶的那種包即可，主要增加色澤)
【做法】
建議睡覺前製作，約五分鐘即完成。
1..將蛋的外表清洗乾淨
2.半鍋水需蓋過蛋
3.加入醬油、茶包、紅茶包及滷包
4.大同電鍋外鍋加一杯水，然後按下去
5.跳起來後(此時蛋已熟，但未入味及上色) 請將蛋殼敲裂，主要讓滷汁入味
6.然後繼續放入大同電鍋保溫，插頭勿拔掉，到早上蛋上色及入味後，即可食用。
希望以上小分享可以幫助到大家唷!
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