太久沒來發文,先來分享最近很愛做的茶葉蛋,

女兒愛吃,大人也愛吃,但是長期吃便利商店的並不妥善,也無食安安全可確認,

上網搜尋了一下也簡化了一下作法,真的只要五分鐘就搞定唷!

 

自製茶葉蛋作法

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假日偷閒,帶著老公女兒,跟著老姊及姊夫一起去W Hotel The Kitchen滿足口舌之欲,沒有吃吃到飽,主要是才剛吃完午餐,但嘴巴又饞,因此單點了幾項小點,來滿足小小的虛榮心。

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難得的好天氣,選擇做戶外是正解,微微的涼風及舒服的陽光,讓人慵懶到不想動。

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每次看到旅人介紹韓國的紫菜飯捲有多好吃,整個口水都快流下來,為了滿足自己的口慾,決定動手嘗鮮試試看。

我每次士做韓國料理的時候都會去找YouTube的視頻,韓國料理我都是看這個阿珠媽(Maangchi)做的,他是在海外的韓國人,重點她用英文我聽得懂XD,不然每次都看到韓國做菜節目,若沒翻譯聽不懂真的很痛苦耶!

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去過馬來西亞幾次,我本身還蠻喜歡馬來西亞的,尤其是食物,多元化的各國美食,馬來西亞通通都有! 有跟團、也有商務旅行,所接觸到的美食都不盡相同。本來這是二月要發的文,但是工作超忙+超懶,整個就延到四月底哈哈! 來看看有哪些好吃的美食吧!

 


 

吉隆坡-新峰肉骨茶】

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前天在逛市場的時候看到攤販再喊賣肉羹,原則上,肉羹湯一直不是我的菜,我不喜歡勾芡的食物,所以羹類的料理當然不會在我手上出現。很意外的,試吃了一口肉羹(他比較像是肉條外層敷上一層薄薄的麵皮,跟宜蘭的蒜味肉羹同款),口感很嫩,正當我在猶豫的時候,女兒說也要吃,所以順手再拿了一口給女兒試吃,沒料到,吃完了之後一直說說還要吃,難得有女兒愛吃的東西,本來還在煩惱中午要吃甚麼,當下就立馬買了一半斤的肉羹,來當假日中午的午餐。

【材料】

1.肉羹半斤 (約四人份),今天是買現成做好的,也可自己買魚漿來做

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